Il Trento doc Brut Cantina d'Isera 1907 è prodotto dalle più pregiate
uve Chardonnay coltivate sulle colline di Isera. E' un Trento doc immediato, che lascia ampio spazio di interazione tra gusto, olfatto e territorio. La continuità dello stile del nostro Trento doc è proprio l'espressione delicata e rispettosa dell'azione del terroir di origine delle uve con il
tempo di affinamento che produce un vino dalle sensazioni nitide,
pulite e particolarmente piacevoli. La godibilità del prodotto è assicurata dalla ricerca dell'equilibrio tra i profumi minerali e di frutta candita mescolati alla crosta di pane supportati da una bolla fine, lieve,
continua. Un Trento doc da gustare come aperitivo, accompagnato al
Formaggio Grana Trentino, e perfettamente in grado di sostenere con
grande piacevolezza tutto il pasto. Per gustare a pieno questo Trento doc prodotto da sole uve Chardonnay e maturato più di 30 mesi sui
lieviti si consiglia il consumo a una temperatura di circa 10-12°C.
