Brand: Angoris
Code: BIANGFRI16

FRIULANO DOC FCO

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Description

Grapes destemmed and crushed, 6 hours coald soak maceration; 10 days fermentation in stainless steel tanks. No malolatic fermentation, 8 months aging on the lees. Color straw yellow with hints of gold. Delicate flowery, especially acacia, peach, pear, almond, sage, thyme, ginger, slightly, vegetal and medicinal, creamy and mineral note. Soft, harmonious,long, warm, well balanced, fleshy, textured, creamy; slightly saline with bitter almond finish. It combines with creamy risottos, grilled fish and asian food with soy sauce and ginger. Contains sulphites

Technical details
Denominazione Friuli Colli Orientali DOC
Annata 2017
Vitigno Friulano 100%
Tipo Fermo
Affinamento Acciaio
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Grado alcolico 13%
Formato 0,75 L
Aromi Delicato e floreale ( specialmente acacia) , pesca, pera, mandorla, salvia,timo, zenzero, sentori vegetali e minerali. Soffice e armonioso, lungo, caldo, equilibrato, cremoso, sapido con finale tipico di mandorla amara.
Abbinamenti Si abbina con prosciutto di San Daniele, risotto ai frutti di mare, crostacei zuppe di verdure e piatti asiatici con salsa di soia e zenzero
Premi Annuario migliori vini d' Italia Luca Maroni 2018: 87/100 punti
Guida Vitae AIS 2018: 2/4 Viti
Temperatura di servizio 10-12°C