Marca: CASTELLO DEL POGGIO
Codice: SPPOGBDNED

IL POGGIO BLANC DE NOIR EXTRA DRY

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Descrizione
Asti è una terra riconosciuta nei secoli come emblema della viticoltura e dell’enologia italiana. Proprio in questo straordinario territorio è ubicata la tenuta Castello del Poggio, oggi rappresenta la più estesa realtà vitivinicola a corpo unico del Piemonte, dedita alla coltivazione di vitigni autoctoni ambasciatori piemontesi nel mondo, uno tra tutti la Barbera.
Dettagli tecnici
Denominazione VS (vino spumante)
Annata S.A.
Vitigno Prevalenza di Pinot Nero e altre varietà a bacca nera
Tipo di agricoltura Convenzionale
Tipo Vino fermo
Maturazione ed affinamento Le uve raccolte manualmente vengono pressate in modo estremamente delicato per evitare il passaggio del colore dalla buccia al mosto. In seguito alla fermentazione a temperatura controllata si ottiene un vino dal colore paglierino che viene in seguito spumantizzato con il metodo Charmat.
Colore Giallo paglierino chiaro e luminoso
Grado alcolico 11,0%
Formato 0,75 L
Aromi Asciutto, di piacevole fragranza accompagnata da una fresca nota aromatica nel finale.
Abbinamenti Ottimo aperitivo e vino molto gradevole da tutto pasto.
Premi
Temperatura di servizio 7-9°C
Allergeni Contiene solfiti