Marca: Thomas Kitzmuller
Codice: BIKITMALIS

Malvasia Friuli Isonzo DOC 18

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Descrizione

Thomas Kitzmuller è una piccolissima azienda di Brazzano di Cormons, nel cuore del Collio Friulano che fa in totale 30.000 bottiglie. La Malvasia ha fatto una lunga fermentazione a 15-16°C di temperatura, una malolattica parziale e ha riposato sui propri lieviti per 5 mesi ed infine viene imbottigliata. Dal colore giallo paglierino intenso, al naso arrivato i classici sentori speziati della Malvasia, con note di noce moscata e pepe bianco che si presenta già al naso con decisione per poi continuare al palato in modo persistente ed avvolgente. Questo vino si può abbinare bene ad un rombo al forno oppure a formaggi saporiti. Va servito a 10-12°C. Contiene solfiti

Dettagli tecnici
Denominazione Friuli Isonzo DOC
Annata 2023
Vitigno Malvasia Istriana 100%
Tipo di agricoltura Biologico
Tipo Vino Fermo
Maturazione ed affinamento Acciaio
Colore Giallo paglierino intenso
Grado alcolico 14,5%
Formato 0,75 L
Aromi Al naso arrivato i classici sentori speziati della Malvasia, con note di noce moscata e pepe bianco che si presenta già al naso con decisione per poi continuare al palato in modo persistente ed avvolgente
Abbinamenti si può abbinare bene ad un rombo al forno oppure a formaggi saporiti
Premi Guida Vitae AIS 2018: 3 Viti
Temperatura di servizio 10-12°C