Lupus "fresca e luppolata"

E' una birra chiara, dal gusto fresco e luppolato. Prodotto ad alta fermentazione, non filtrato e rifermentato in bottiglia.
La ricetta prende ispirazione dalle classiche “blonde” belghe a cui viene aggiunta una luppolatura più marcata per cui i profumi sono una fusione di aromi speziati, fruttati e derivati dal luppolo. La schiuma è fine e molto persistente, il corpo pieno e maltato, il finale amaro e asciutto. Molto scorrevole. Si abbina con antipasti classici, verdure grigliate, primi piatti, pizza, salumi, formaggi freschi e a breve stagionatura, fritture leggere, piatti a base di pesce e carni arrosto. Contiene glutine.