Nuovo.. Marca: I BARISÈI Codice: SPIBAFRADZ FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO NATURA DOCG su 5 stelle 0 0 0 0 0 35,00 € IVA inclusa Prodotto non disponibile. Prodotto non disponibile al momento. Contattaci per essere informato quando tornerà disponibile. Spedito in 24 ore Aggiungi ai preferiti Condividi Descrizione Solo i vigneti capaci di dare i frutti più sapidi vengono selezionati per contribuire a creare questa Cuvée dagli inconfondibili tratti minerali e potenti, come un’onda che s’infrange sulla roccia. Dettagli tecnici Denominazione FRANCIACORTA DOCG Annata 2019 Vitigno Chardonnay 80%, Pinot nero 20% Tipo Spumante Maturazione ed affinamento La prima fermentazione avviene in cisterne di acciaio inox termocondizionate dove successivamente riposa la base spumante per almeno 8 mesi prima dell’assemblaggio. Ogni bottiglia rimane in media 45 mesi in affinamento sui lieviti Colore Giallo paglierino Grado alcolico 13% Formato 0,75 L Aromi Al naso è un concentrato di aromi: l’arancia amara, l’albicocca, molto minerale, ricorda l’orzo tostato, la pietra focaia, sentori affumicati di torba, le erbe spontanee come il finocchietto; anche in bocca continua l’effluvio balsamico, con il pepe nero e l’anice. Finale lunghissimo e di gran struttura. Abbinamenti Questo vino può essere accompagnato a piatti nobili della cucina di mare o di terra: primi piatti con sughi ricchi a base di pollame e selvaggina da piuma, oppure saporiti sughi di pesce. Premi Temperatura di servizio 6-8°C Tipo di agricoltura Convenzionale Allergeni Contiene solfiti
